Обозначение	ГОСТ Р 53644-2009
Тип документа	Государственный стандарт (ГОСТ)
Статус НД	Действует
Взамен
Заменяющий
Заглавие	Консервы мясные фаршевые. Технические условия
Title	Canned sausage meat. Specifications
Объем	19
Введён	1.1.2011
Срок действия
Коды КГС	Н13 Консервы мясные, мясо-растительные и концентраты
Коды ОКС	67.120.10 Мясо и мясные продукты
Коды ОКП	921600 Консервы мясные
Изменения	1) 02.15.1911 Поправка Сведения о регистрации: ИУС Дата регистрации: 02.15.1911 2) 02.15.1915 Отменен Сведения о регистрации: 1491-ст Дата регистрации: 11.29.1912
Область применения	Настоящий стандарт распространяется на фаршевые мясные консервы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок. Требования к качеству и показатели, обеспечивающие безопасность указаны в 5.1, требования к маркировке к маркировке - в 5.3
Примечения
Нормативные ссылки на	ГОСТ 1128-75 ГОСТ Р 52465-2005 ГОСТ 13908-68 ГОСТ 7975-68 ГОСТ 29045-91 ГОСТ 1721-85 ГОСТ 1724-85 ГОСТ 1726-85 ГОСТ 1723-86 ГОСТ Р 51574-2000 ГОСТ 14260-89 ГОСТ Р 52622-2006 ГОСТ Р 51074-2003 ГОСТ 7977-87 ГОСТ 21-94 ГОСТ 1722-85 ГОСТ 29053-91 ГОСТ 29050-91 ГОСТ Р 51810-2001 ГОСТ 5981-88 ГОСТ 5717.2-2003 ГОСТ 3343-89 ГОСТ 17594-81 ГОСТ Р 52189-2003 СТ СЭВ 6134-87 ГОСТ 12697.4-77 ГОСТ 13830-91 ГОСТ 29332-92 ГОСТ 4233-77 ГОСТ 11293-78 ГОСТ 4461-77 СТ СЭВ 1669-79 ГОСТ 10821-75 ГОСТ 8.338-2002 ГОСТ 8.461-82 ГОСТ 3479-85 ГОСТ 6507-90 ГОСТ 10446-80 ГОСТ 12342-81 ГОСТ Р 8.585-2001 ГОСТ 11358-89 ГОСТ 13496.4-93 ГОСТ 13496.13-75 ГОСТ 13979.1-68 ГОСТ 13828-74 ГОСТ 1.9-67 ГОСТ 7377-77 ГОСТ 28473-90 ГОСТ 9733-61 ГОСТ 25011-81 ГОСТ 535-88 ГОСТ 14255-69 ГОСТ 14989-69 ГОСТ 20157-74 ГОСТ 25502-82 СТ СЭВ 790-77 СТ СЭВ 6168-88 IEC 60051-1(1984) СТ СЭВ 6345-88 ГОСТ 12. 1. 012-90 ГОСТ 30324.15-95 ГОСТ 17782-72 IEC 60634(1978) CIE 13.3:1995 ГОСТ Р ИСО/МЭК 8824-4-2003 ISO/IEC 8824-4:1998/Amd.1:2000 ГОСТ 30764-2002 ГОСТ Р 52005-2003 ГОСТ 17216-94
Ограничение срока действия снято
Ключевые слова	консервы мясные фаршевые внешний вид вкус запах консистенция массовая доля белка, жира, поваренной соли, нитрита натрия, общего фосфора содержание токсичных элементов нитрозаминов пестицидов радионуклидов маркировка упаковка правила приемки методы контроля транспортирование хранение
Разработчик
Ссылка для скачивания	ГОСТ Р 53644-2009