ГОСТ Р 53515-2009

ГОСТ Р 53515-2009
Сохранить
Обозначение
ГОСТ Р 53515-2009
Заглавие на русском языке
Колбасы жареные. Технические условия
Заглавие на английском языке
Fried sausages. Specifications
Дата введения в действие
01.07.2010
Дата огр. срока действия
15.02.2015
ОКС
67.120.10
Код ОКП
921372
Код КГС
Н11
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты – жареные колбасы, выпускаемые в охлажденном и замороженном состоянии и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок
Ключевые слова
колбасы жареные; группа; категория; вид на разрезе; подвид; массовая доля белка; жира; хлористого натрия; токсичные элементы; антибиотики; пестициды; радионуклиды; маркировка; упаковка; правила приемки; методы контроля; газовая модифицированная среда; вакуумная упаковка; транспортирование; хранение; сроки годности
Термины и определения
Раздел стандарта
Вид стандарта
Стандарты на продукцию (услуги)
Управление Ростехрегулирования
1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Количество страниц (оригинала)
20
Организация - Разработчик
Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М.Горбатова» Россельхозакадемии (ГНУ ВНИИМП)
Статус
Отменен
Код цены
3
На территории РФ пользоваться
ГОСТ 31501-2012