ГОСТ Р 52992-2008

Обозначение

ГОСТ Р 52992-2008

Заглавие на русском языке

Колбасы полукопченые для детского питания. Технические условия

Заглавие на английском языке

Semi-smoked sausages for children's nutrition. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2010

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.120.10

Код ОКП

921331

Код КГС

Н11

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на полукопченые колбасы, предназначенные для питания детей старше шести лет

Ключевые слова

колбасы полукопченые для детского питания; внешний вид; вкус; запах; консистенция; вид на разрезе; массовая доля белка, жира, влаги, поваренной соли, нитрита натрия; содержание токсичных элементов, нитрозаминов, антибиотиков, пестицидов, радионуклидов; маркировка; упаковка; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Дескрипторы (английский язык)

semi-smoked sausages, children, baby food, nutrition, specifications

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности" им. В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИИМП" им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31779-2012