ГОСТ Р 51187-98

ГОСТ Р 51187-98
Сохранить
Обозначение
ГОСТ Р 51187-98
Заглавие на русском языке
Полуфабрикаты мясные рубленые, пельмени, фарши для детского питания. Общие технические условия
Заглавие на английском языке
Semi-prepared ground meat products, stuffed dumplings, comminuted meat for child nutrition. General specifications
Дата введения в действие
01.01.1999
Дата огр. срока действия
01.01.2016
ОКС
67.120.10
Код ОКП
921412;921413;921421
Код КГС
Н11
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на мясные рубленые полуфабрикаты, пельмени, фарши для рационального, профилактического и лечебного питания детей
Ключевые слова
мясные полуфабрикаты для питания детей; внешний вид; вкус; запах; консистенция; вид на разрезе; массовая доля влаги, белка, жира, поваренной соли; содержание токсичных элементов, нитрозаминов, антибиотиков, пестицидов, витаминов; маркировка; упаковка; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение
Вид стандарта
Стандарты на продукцию (услуги)
Нормативные ссылки на: Прочие
ОСТ 49 208-84;ОСТ 10.02.01.04-86;ОСТ 111-7-82;ОСТ 18 261-76
Управление Ростехрегулирования
420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
Количество страниц (оригинала)
14
Организация - Разработчик
Всероссийский НИИ мясной промышленности (ВНИИМП)
Статус
Отменен
Код цены
2
На территории РФ пользоваться
ГОСТ 32967-2014