Обозначение	ГОСТ 779-55
Тип документа	Государственный стандарт (ГОСТ)
Статус НД	Действует
Взамен	ГОСТ 779-49
Заменяющий
Заглавие	Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия
Title	Beef. Halves and quarters of cow's carcass. Specifications
Объем	5
Введён	1.10.1955
Срок действия	1.1.2013
Коды КГС	Н11 Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия
Коды ОКС	67.120.10 Мясо и мясные продукты
Коды ОКП	921111 - I категории 921112 - II категории
Изменения	1) 07.01.1983 Текстовое изменение Сведения о регистрации: 743 Дата регистрации: 02.10.1983 2) 07.01.1956 Текстовое изменение Сведения о регистрации: 3006 Дата регистрации: 05.01.1956 3) 10.01.1979 Текстовое изменение Сведения о регистрации: 2452 Дата регистрации: 07.05.1979 4) 07.01.1985 Текстовое изменение Сведения о регистрации: 4149 Дата регистрации: 12.07.1984 5) 01.01.1913 Утратил силу в РФ Сведения о регистрации: 43-ст Дата регистрации: 04.10.1911
Область применения	Настоящий стандарт распространяется на мясо-говядину в полутушах и четвертинах, предназначенное для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели
Примечения	Утратил силу на территории РФ, с 01.01.2013 пользоваться ГОСТ Р 54315-2011
Нормативные ссылки на	ГОСТ 22536.13-77 ГОСТ 2228-81 ГОСТ 3940-84 ГОСТ 12.2.033-78 ГОСТ 14612-69 ГОСТ 11776-74
Ограничение срока действия снято	Постановление Госстандарта № 509 от 03.10.95
Ключевые слова	говядина полутуши четвертины
Разработчик	Российская Федерация
Ссылка для скачивания	ГОСТ 779-55