ГОСТ 31798-2012

Вернуться к списку
ГОСТ 31798-2012
Сохранить
Обозначение
ГОСТ 31798-2012
Заглавие на русском языке
Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия
Заглавие на английском языке
Beef and veal for infants nutrition. Specifications
Дата введения в действие
01.07.2013
ОКС
67.120.10
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на говядину (в полутушах и четвертинах) и телятину (в тушах и полутушах), полученные от молодняка крупного рогатого скота и телят, выращенных с соблюдением специальных ветеринарных, зоотехнических и зоогигиенических требований и предназначенных для производства питания детей раннего возраста
Ключевые слова
говядина; телятина; детское питание; крупный рогатый скот; технические требования; токсичные элементы; антибиотики; пестициды; микробиологические показатели; упаковка; маркировка; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение
Термины и определения
Раздел стандарта
Вид стандарта
Стандарты на продукцию (услуги)
Нормативные ссылки на: ГОСТ
Документ внесен организацией СНГ
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Документ принят организацией СНГ
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Номер протокола
51-2012
Дата принятия в МГС
01.10.2012
Присоединившиеся страны
Азербайджанская Республика;Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Российская Федерация;Республика Таджикистан
Управление Ростехрегулирования
1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Разработчик МНД
Российская Федерация
Количество страниц (оригинала)
14
Организация - Разработчик
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В.М.Горбатова Россельхозакадемии)
Статус
Действует
Код цены
2