ГОСТ 16131-86

Вернуться к списку
ГОСТ 16131-86
Сохранить
Обозначение
ГОСТ 16131-86
Заглавие на русском языке
Колбасы сырокопченые. Технические условия
Заглавие на английском языке
Dry sausages. Specifications
Дата введения в действие
01.01.1988
Дата огр. срока действия
31.12.2015
ОКС
67.120.10
Код ОКП
921341
Код КГС
Н11
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на сырокопченые колбасы следующих сортов и наименований: высший сорт - брауншвейгская, зернистая, майкопская, московская, невская, особенная, свиная, сервелат, советская, столичная, суджук, туристские колбаски; первый сорт - любительская
Ключевые слова
пищевая промышленность; продукты питания
Вид стандарта
Стандарты на продукцию (услуги)
Вид требований
Требования для обязательной сертификации; Документ имеет отметку *
Нормативные ссылки на: ГОСТ
Нормативные ссылки на: Прочие
ТУ 6-19-371-87;ТУ 13-322-76;ТУ 6-49-020-34-31-171-88;ТУ 10-10-01-01-03-89;ТУ 10.02.01.147-91;ТУ 10.02.01.148-91;СанПиН 2.3.2.1078-2001
Документ внесен организацией СНГ
Госагропром СССР
Управление Ростехрегулирования
420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
Разработчик МНД
Российская Федерация
Межгосударственный ТК
226 - Мясо и мясная продукция
Входит в сборник
Колбасы. Технические условия и методы анализа
Количество страниц (оригинала)
12
Организация - Разработчик
Госагропром СССР
Статус
Утратил силу в РФ
Код цены
2
Ограничение срока действия снято
Протокол № 2-92 МГС от 05.10.92 (ИУС № 2-93)
На территории РФ пользоваться
ГОСТ Р 55456-2013