ГОСТ 5670-96

ГОСТ 5670-96
Сохранить
Обозначение
ГОСТ 5670-96
Заглавие на русском языке
Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
Заглавие на английском языке
Bread, rolls and buns. Methods for determination of acidity
Дата введения в действие
01.08.1997
ОКС
67.060
Код КГС
Н39
Код ОКСТУ
9109
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия, а также на хлебобулочные изделия пониженной влажности и устанавливает методы определения кислотности
Ключевые слова
хлеб; хлебобулочные изделия; хлебобулочные изделия пониженной влажности; кислотность; титрование
Вид стандарта
Стандарты на методы контроля
Обозначение заменяемого в части
ГОСТ 7128-91 в части п. 3.7
Нормативные ссылки на: Прочие
ТУ 6-09-5360-88;ТУ 38 1051835-88
Документ внесен организацией СНГ
Госстандарт России
Документ принят организацией СНГ
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Номер протокола
9
Дата принятия в МГС
12.04.1996
Присоединившиеся страны
Азербайджанская Республика;Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Республика Таджикистан;Туркменистан;Республика Узбекистан;Украина
Управление Ростехрегулирования
420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
Разработчик МНД
Российская Федерация
Количество страниц (оригинала)
8
Организация - Разработчик
Государственный НИИ хлебопекарной промышленности
Статус
Действует
Код цены
1